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地黄叶猪肾羹

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【处方】 生地黄叶4两(切),猪肾2两(去脂膜,切),豆豉1合,生姜1分(切),葱白3茎(去须,切)。

【功能主治】 骨蒸劳,乍寒乍热,背膊烦痛,瘦弱无力。

【用法用量】 先以水2大盏煮豉等,取汁1盏5分,去滓,加地黄叶等于汁中煮,更加盐、酱、醋、米,作羹食之。

【摘录】 《圣惠》卷九十七

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