病名。五疸之一。因饥饱失宜，湿热熏蒸所致黄疸症。《金匮要略·黄疸病脉证并治》：“谷疸之为病，寒热不食，食即头眩，心胸不安，久久发黄。”伴见食难用饱，小便不利，脉沉等。《圣济总录》卷六十：“失饥饱甚，则胃中满塞，谷气未化，虚热熏蒸，遂为谷疸。其证心下懊闷，头眩心忪，拂郁发烦，小便不利，身黄如橘是也。”治宜清热化湿，用茵陈蒿汤、谷疸丸、加味枳术汤等方。又名黄疸。参见胃疸、胃黄条。