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一、什么是酸?什么是碱?

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(一)定义

在探讨人体酸碱平衡障碍的文献中,对于酸和碱有三种不同的定义。我们在书籍、杂志中,经常可以见到三种定义混用,甚至并用,容易导致混乱。三种定义如下:

1.酸是阴离子,碱是阳离子

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