中医书籍-->实用手册-->老年百病防治-->附篇:老年保健方法-->第四章 药膳-->菜肴-->9.芪杞炖乳鸽
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原料:黄芪30克,枸杞50克,乳鸽1只,食盐少许。
制作:将乳鸽浸入水中淹死,去毛和内脏,洗净放入盆中,加入黄芪和枸杞,添水适量,隔水炖熟即成。食用时,可加食盐、味精少许。
功效:补中益气。适用于老年人中气虚弱,体倦乏力,表虚自汗,疮溃久不收口,脱肛等症。
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