中医书籍-->实用手册-->老年百病防治-->附篇：老年保健方法-->第四章 药膳-->药粥-->13．决明子粥
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原料：决明子15克，粳米60克，冰糖适量。
制作：先将决明子放入锅内炒至微有香气，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将成时。加入冰糖，再煮1～2沸即可。
功效：清肝明目，润肠通便。适用于目赤肿痛，怕光流泪，头痛头晕，高血压病，高脂血症，肝炎，习惯性便秘。
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