中医书籍-->西医备考-->现代院外急救手册-->第九章 各种中毒院外急救-->第二节 植物性中毒的急救-->三、腐烂蔬菜中毒的急救
免责声明：本文来自互联网，文章内容仅供参考！
日常食用的各种蔬菜腐烂后，硝酸盐含量明显增加，在硝酸盐还原菌的作用下变成亚硝酸盐。吃大量腐烂菜后，亚硝酸盐被吸收入血，使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，它能阻碍氧的运送，使人缺氧。
注意：本文来自互联网，并由中医村中医网负责收集整理！转载请注明出处！
评论：