味甘、辛，温，无毒。主心腹胀满，下气，消食，调味用之，香似橘皮，而无苦味。

生水泽旁，苗似鬼针、 菜等，花青白色；子黄黑色，似防风子。（新附）

卷第十八【菜下】味甘，寒，无毒。主消渴，热痹。

性寒，又云冷，补，下气，杂鲤鱼作羹，亦逐水。而性滑，服食家不可多啖也。

〔谨案〕 久食大宜人。合鲋鱼为羹，食之，主胃气弱不下食者，至效。又宜老人，此应在上品中名丝 ，味甜，体软；霜降以后，至十二月，名环 ，味苦，体涩，取以为羹，犹胜杂菜。