味甘，气寒。属金有土，阴也。无毒。各处俱产，青州（注前）独佳。虽多种类之名，并润心肺住嗽，开胃脘消痰。腹内宿血旋除，口中吐血易止。解渴补虚劳不足，涩肠禁热痢频来。耳鼻气可通，但忌蟹同食。误犯痛泻，为害匪轻。

红柿忌鹿心柿略大微寒。

牛奶柿至小极冷。俱不宜多食，恐寒中腹痛。

干柿气平，久服有益。涩柿亦消宿血健脾，仍涩下焦。柿蒂疗呃逆灵，柿霜治劳嗽效。

枯叶滑泽，古取临书。水皮下血能医，研细米饮调服。俗传柿多阴，三无鸟窠，四无虫蚀，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥大也。