中医书籍-->西医备考-->生物化学与分子生物学-->第五章 脂类代谢-->第四节 脂肪酸代谢-->一、脂肪酸的氧化分解
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脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。肝和肌肉是进行脂肪酸氧化最活跃的组织，其最主要的氧化形式是β-氧化。
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