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蜂蜜

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俗名蜂糖、生岩石者、名岩蜜、亦名石蜜.补中、润燥滑肠.

采百花之精英.合露气以酿成.生性凉.能清热.熟性温.能补中.甘而和.故能解毒.

柔而滑.故能润燥.甘缓可以去急.故止心腹肌肉疮疡诸痛.甘缓可以和中.故能调营卫.通三焦.安五脏.和百药.而与甘草同功.止嗽治痢.(解毒润肠、最治痢疾、用姜汁和服、甚佳.)明目悦颜.同薤白捣.涂汤火伤.煎炼成胶.通大便秘.(乘热纳谷道中、名蜜煎导.)大肠虚滑者.虽熟蜜亦在禁例.酸者食之.令人心烦.同葱食害人.食蜜饮后.不可食.令人暴亡.白如膏者良.(汪颖曰∶蜜以花为主、闽广蜜热、川蜜温、西蜜凉、安宣州有黄连蜜、味小苦、点目热、良、西京有梨花蜜、色白如脂.)用银石器.每蜜一斤.入水四两.桑火慢熬.掠去浮沫.至滴水成珠用.黄蜡、甘淡而涩.微温.止痛生肌.疗下痢.(蜜质柔性润、故滑肠胃、蜡质坚性涩、故止泻痢.)续绝伤.(蜜与蜡、皆蜂所酿成、而蜜味至甘、蜡味至淡、故今人言无味者、谓之嚼蜡.)

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