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香蕈

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甘平无毒,乃楠木糯米种出,大益胃气。与麻菰、鸡 性味不殊。麻菰∶埋桑树、木于土中,浇以米泔而生。其出云南沙地间者,高脚散头;名鸡 菜,力能益胃清神。其菰兼能化痰,鸡 兼能治痔,较香蕈为性发耳。瘠地所出一种,形瘦味淡,性亦稍敛,名肉,亦供食品,皆为蔬馔之佳肴。土蕈∶得郁蒸之气而生,助长湿热最甚。雷蕈∶甘美可疮疥人忌之。

 

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