肝、胆∶味，辛补、酸泻。气，温补、凉泻。

心、小肠∶味，咸补、甘泻。气，热补、寒泻。

脾、胃∶味，甘补、苦泻。气，温、凉、寒、热，补泻各从其宜。

肺、大肠∶味，酸补、辛泻。气，凉补、温泻。

肾、膀胱∶味，苦补、咸泻。气，寒补、热泻。

五脏更相平也，一脏不平，所胜平之，此之谓也。故云安谷则昌，绝谷则亡。水去则荣散，谷消则卫亡；荣散卫亡，神无所居。又仲景云∶水入于经，其血乃成；谷入于胃，脉道乃行。故血不可不养，卫不可不温，血温卫和，荣卫将行，常有天命矣。