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萝卜煲鲍鱼

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【原料】干鲍鱼20~25克,鲜萝卜250~300克。

【制作】将干鲍鱼泡发,鲜萝卜去皮,砂锅置火上,放入清水及鲍鱼、萝卜,共同煲汤服食。

【作用】滋阴清热,宽中止渴。适宜于糖尿病患者。

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