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乌鸡汤

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【原料】雄乌骨鸡500克,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱、醋适量。

【制作】将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。

【作用】温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。

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